越谷のイタリアン　トラットリア要（かなめ）

イタリアントラットリア

イタリア料理のもっとも大きな特徴は
「素材の持ち味を引き出し生かす」ということに集約できます。
そしてその底流を支えているのはローマ時代から人々の歴史とともに
受け継がれてきた「おふくろの味」です。
トラットリアかなめに受け継がれたイタリアのおふくろの味を
ぜひご堪能下さい。